Analysedienstleistungen für polyzyklische aromatische Kohlenwasserstoffe (PAK)

Oxigen Analiz Laboratuvarları ist ein Labor, das auf die Analyse von polyzyklischen aromatischen Kohlenwasserstoffen (PAK) spezialisiert ist, die eine kritische Bedrohung für die Umwelt- und Lebensmittelsicherheit darstellen. PAK-Verbindungen werden aufgrund ihrer potenziell krebserregenden Wirkungen in nationalen und internationalen Standards sorgfältig überwacht.

Was sind PAH?

PAH ist eine Gruppe von etwa 500 verschiedenen chemischen Verbindungen, die zwei oder mehr Benzolringe enthalten. Diese Verbindungen kommen besonders häufig als Umweltkontaminanten vor und werden typischerweise durch folgende Eigenschaften beschrieben:

  • Niedrige Flüchtigkeit: Die meisten PAH werden als halbflüchtige organische Verbindungen (SVOC) klassifiziert.
  • Niedrige Löslichkeit in Wasser: Sie neigen dazu, an organisches Material zu haften.
  • Löslichkeit in Lipiden: Sie können in lebenden Organismen zu einer Bioakkumulation führen.

Karzinogenes Potential

Die Internationale Agentur für Krebsforschung (IARC) hat einige PAH-Verbindungen als "mögliche" oder "wahrscheinliche" menschliche Karzinogene eingestuft. Benzo(a)pyren und ähnliche Verbindungen gelten direkt als "menschliche Karzinogene".

Häufige PAH-Verbindungen:

  • Benzo(a)pyren
  • Benzo(b)fluoranthene
  • Benzo(k)fluoranthene
  • Indeno(1,2,3-c,d)pyren
  • Benzo(a)anthracen
  • Chrysen
  • Dibenzo(a,h)anthracen

PAH-Quellen und Risiken

PAH entstehen hauptsächlich durch die Verbrennung von fossilen Brennstoffen, industrielle Prozesse und die Verbrennung von Biomasse. Diese Verbindungen können sowohl in Gas- als auch in Partikelform vorkommen. Besonders in Nahrungsmitteln und Umweltmatrizes können sie sich anreichern und eine ernsthafte Bedrohung für die menschliche Gesundheit darstellen.

PAH-Analyse bei Oxigen Laboratuvarları

Unser Labor führt die Erkennung und Messung von PAH-Verbindungen mit hochmodernen Geräten und einem experten Technikerteam mit hoher Präzision durch.

Unsere PAH-Analysebereiche:

Pflanzliche und tierische Fette, geräuchertes und thermisch behandeltes Fleisch und Fleischprodukte, geräuchertes Fischfleisch und Fischprodukte, geräucherte Weichtiere, Baby- und Kleinkindergänzungsnahrung

Verwendete Techniken:

  • Mit fortschrittlichen Geräten durchgeführte GC-MS (Gaschromatographie-Massenspektrometrie) Methoden.
  • Analyseverfahren, die mit internationalen Standards übereinstimmen.

Warum Oxigen Laboratuvarları?

  1. Wissenschaftliche Expertise: Wir verfügen über ein erfahrenes Team in der PAH-Analyse.
  2. Präzise Messung: Mit unseren hochpräzisen Geräten liefern wir zuverlässige Ergebnisse.
  3. Regelkonformität: Wir bieten Analyseberichte, die den nationalen und internationalen gesetzlichen Anforderungen entsprechen.
  4. Schneller und zuverlässiger Service: Wir verpflichten uns, unseren Kunden rechtzeitig und vollständig zu bedienen.

PAH-Kontrolle für eine gesunde Zukunft

Mit unseren PAH-Analysen tragen wir zum Schutz der Umwelt und der menschlichen Gesundheit bei. Oxigen Analiz Laboratuvarı steht Ihnen zur Seite, um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten.

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