Пищевые красители и анализ

Как Oxigen Laboratuvarları, мы проводим анализы красителей, используемых в пищевых продуктах, чтобы обеспечить их качество, безопасность и соответствие нормативным требованиям.

Красители в пищевых продуктах и их анализ:

  • Природные и синтетические красители:
    Красители, используемые в пищевых продуктах, делятся на природные (растительные и животные) и синтетические. Природные красители обычно получаются из растений и некоторых животных, тогда как синтетические красители, как правило, предпочтительны из-за своей стабильности и экономичности, однако иногда они могут вызывать опасения у потребителей по поводу их воздействия на здоровье.

  • Красители в зависимости от растворимости:
    Красители различаются по своей растворимости. Существуют водорастворимые красители (такие как E127, E129), жирорастворимые красители (каротиноиды, например) и красители, которые растворимы как в воде, так и в жире.

  • Регулирование использования пищевых красителей:
    Использование пищевых добавок регулируется определенными нормативными актами. В нашей лаборатории анализируются такие красители, как Азорубин – E122, Индиготин – E132, Тартразин – E102, Аллуро Ред AC – E129, Сансет Желтый – E110, Эритрозин – E127, Патентный Синий V – E131, Понсеау 4RC – E124, Квинолиновый Желтый – E104, Бриллиантовый Синий FCF - E133, Амарант – E123.

  • Тестирование красителей:
    Анализируются химический состав, концентрации и качество красителей, используемых в пищевых продуктах. Эти анализы позволяют проверить, соответствуют ли продукты нормативным требованиям.

Лаборатория Oxigen проводит регулярные анализы пищевых красителей с использованием самых современных технологических устройств, чтобы гарантировать их качество и безопасность. Эти анализы, которые являются критически важными для здоровья потребителей и безопасности пищевых продуктов, обеспечивают соответствие как местным, так и международным нормативным требованиям.

Безопасный анализ с лабораторией Oxigen

  • Высокотехнологичные устройства: В нашей современной лаборатории используются передовые устройства для получения быстрых и точных результатов.
  • Опытный персонал: Наша команда экспертов обладает обширными знаниями и опытом в области определения поддельного алкоголя.
  • Быстрая отчетность: Вы можете получить результаты анализов быстро, и мы обеспечим необходимую информацию о наших услугах по отчетности.