Тяжелый металл и Анализ минералов
Анализ тяжелых металлов и минералов
В лабораториях Oxigen мы проводим точные анализы минералов и тяжелых металлов в пищевых продуктах, пищевых добавках, кормах и кормовых добавках. Наиболее часто анализируемые минералы включают натрий, калий, кальций, магний, железо, медь, фосфор, цинк, хром, никель, селен и марганец. В анализе тяжелых металлов исследуются такие вредные элементы, как свинец, мышьяк, кадмий, олово и ртуть. Кроме того, мы проводим анализ элементов в рамках испытаний на специфическую миграцию в пластиковых и керамических материалах, контактирующих с пищевыми продуктами.
Значение минералов и тяжёлых металлов
Минералы — это неорганические вещества, встречающиеся в природе в чистом виде или в соединениях с другими элементами. Примерно 4% массы человеческого тела составляют минералы. Они играют важную роль в формировании крови и костей, нормальном функционировании нервной системы, укреплении мышц и поддержании баланса жидкостей в организме.
Тяжёлые металлы, напротив, являются токсичными элементами, поступающими в окружающую среду из природных источников или в результате человеческой деятельности. Такие тяжёлые металлы, как свинец, мышьяк и кадмий, могут присутствовать в продуктах питания или водных источниках и представляют серьёзную угрозу для здоровья человека.
