Ethylalkohol (Ethanol) und Methylalkohol (Methanol) Analyse

Ethylalkohol (Ethanol) ist eine chemische Verbindung, die in der Regel klar, farblos und mit einem charakteristischen Geruch ist. Ethylalkohol wird in allen alkoholischen Getränken verwendet. Er wird durch Fermentation von Zucker, Pflanzen und Früchten hergestellt. Ethanol ist in Getränken sicher und unbedenklich, wenn er in Maßen konsumiert wird.

Methylalkohol (Methanol) hingegen wird durch Destillation von Holz gewonnen und ist eine häufig verwendete Methode bei der Herstellung von gefälschtem Alkohol. Methylalkohol ist jedoch eine sehr giftige Verbindung und kann bei Konsum ernsthafte Gesundheitsprobleme verursachen oder sogar tödlich sein.

Alkoholkomponenten und Qualitätsindikatoren

Die bei der Alkoholproduktion gewonnenen verschiedenen Verbindungen zeigen die Qualität und Natürlichkeit des Alkohols an:

  • Flüchtige Säuren
  • Aldehyde
  • Höhere Alkohole
  • Ester
  • Amylalkohole

Diese Verbindungen spielen eine entscheidende Rolle für den Geschmack, das Aroma und die allgemeine Qualität des Alkohols. Bei der natürlichen Alkoholproduktion müssen diese Verbindungen innerhalb bestimmter Grenzen bleiben.

Gefälschter Alkohol und seine Gefahren

Methylalkohol wird bei der Herstellung von gefälschtem Alkohol missbraucht, da er billig und leicht verfügbar ist. Methylalkohol ist jedoch eine giftige Verbindung und kann bei der Verwendung in gefälschten Getränken ernsthafte Gesundheitsrisiken verursachen, sogar zum Tod führen.

Gleichzeitig ist das Vorhandensein von flüchtigen Verbindungen unter bestimmten Werten ein Indikator für gefälschten Alkohol.

  • Laboranalysen

    Oxigen Laboratorien bietet Analysen von Ethylalkohol (Ethanol) und Methylalkohol (Methanol) an, um zuverlässig festzustellen, ob alkoholische Getränke gefälscht sind. Diese Analysen, die mit hochpräzisen Geräten durchgeführt werden, identifizieren Alkoholkomponenten und Indikatoren für gefälschte Getränke:

    • Ethylalkohol (Ethanol) Analyse
    • Methylalkohol (Methanol) Analyse
    • Analyse flüchtiger Verbindungen

    Mit diesen Methoden können wir die Natürlichkeit und Sicherheit von Alkoholprodukten nachweisen.

Sichere Analysen mit Oxigen Laboratorien

  • Hochtechnologische Geräte: Schnelle und genaue Ergebnisse dank modernster Geräte in unserem Labor.
  • Erfahrenes Expertenteam: Unser Expertenteam verfügt über umfangreiches Wissen und Erfahrung in der Erkennung von gefälschtem Alkohol.
  • Schnelle Berichterstattung: Sie erhalten Ihre Analyseergebnisse schnell und wir informieren Sie über unsere Berichterstattungsdienste.