Food Colorants and Analysis
Oxigen Laboratorien führen Analysen der in Lebensmitteln verwendeten Farbstoffe durch, um deren Qualität, Sicherheit und Übereinstimmung mit den Vorschriften sicherzustellen.
Lebensmittel Farbstoffe und Analysen:
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Natürliche und Synthetische Farbstoffe:
Die in Lebensmitteln verwendeten Farbstoffe werden in zwei Gruppen unterteilt: natürliche (pflanzliche und tierische) und synthetische Farbstoffe. Natürliche Farbstoffe stammen meist aus Pflanzen und einigen tierischen Quellen, während synthetische Farbstoffe aufgrund ihrer Stabilität und Kosteneffizienz bevorzugt werden, jedoch manchmal gesundheitliche Bedenken bei den Verbrauchern hervorrufen können. -
Farbstoffe nach Löslichkeitseigenschaften:
Farbstoffe unterscheiden sich in ihren Löslichkeitseigenschaften. Es gibt wasserlösliche Farbstoffe (wie E127, E129), fettlösliche Farbstoffe (wie Carotinoide, Sudan) und Farbstoffe, die in beiden Medien löslich sind. -
Vorschriften für Lebensmittel Farbstoffe:
Die Verwendung von Lebensmittelfarbstoffen unterliegt bestimmten Vorschriften. In unserem Labor durchgeführte Analysen umfassen Farbstoffe wie Azorubin – E122, Indigotin – E132, Tartrazin – E102, Allura Red AC – E129, Sunset Yellow – E110, Erythrosin – E127, Patent Blue V – E131, Ponceau 4RC – E124, Quinolin Yellow – E104, Brilliant Blue FCF - E133, Amaranth – E123. -
Farbstofftests:
Die chemischen Komponenten, Konzentrationen und die Qualität der in Lebensmitteln verwendeten Farbstoffe werden analysiert. Mit diesen Analysen wird überprüft, ob die Produkte den Vorschriften entsprechen.
Oxigen Laboratuvarları stellt sicher, dass die in Lebensmitteln verwendeten Farbstoffe von hoher Qualität und gesundheitlich unbedenklich sind, indem es die neuesten technologischen Geräte einsetzt und regelmäßige Analysen durchführt. Diese Analysen, die in Bezug auf die Gesundheit der Verbraucher und die Lebensmittelsicherheit von großer Bedeutung sind, gewährleisten die Übereinstimmung sowohl mit nationalen als auch internationalen Vorschriften.
Sichere Analysen mit Oxigen Laboratuvarları
- Hohe technologische Geräte: Mit den fortschrittlichen Geräten in unserem modernen Labor erzielen wir schnelle und präzise Ergebnisse.
- Erfahrenes Expertenteam: Unser Expertenteam verfügt über umfangreiches Wissen und Erfahrung in der Erkennung von Falschalkohol.
- Schnelle Berichterstattung: Wir liefern Ihnen schnell die Analyseergebnisse und können Ihnen die notwendigen Informationen zu unseren Berichterstattungsdiensten bereitstellen.
