Анализ тяжелых металлов и минералов
Лаборатория Оксиген выполняет высокоточные исследования минеральных веществ и тяжелых металлов в пищевых продуктах, добавках и кормах. Наиболее часто анализируемые минералы включают натрий, калий, кальций, магний, железо, медь, фосфор, цинк, хром, никель, селен и марганец. При анализе тяжелых металлов исследуются токсичные элементы, такие как свинец, мышьяк, кадмий, олово и ртуть. Также проводятся испытания спецификации миграции для пластика и керамики.
Значение минералов и тяжелых металлов
Минералы — это неорганические вещества. Организм человека примерно на 4% состоит из минералов. Они играют важную роль в кроветворении, формировании костей, нервной системе и балансе жидкостей.
Тяжелые металлы (свинец, мышьяк, кадмий) представляют серьезную угрозу здоровью при попадании в продукты питания и воду.